2006年03月18日

鯛とほうれん草のトロトロ

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○朝の離乳食
かれいと大根の煮付け(BF) お粥 いちご

○夕方の離乳食
鯛とほうれん草のトロトロ コーン粥 いちごヨーグルト

◆鯛とほうれん草のトロトロの作り方
1.鯛1切れは、ゆがいて細かくほぐす。
2.ほうれん草(茎をのぞく葉の部分3枚)は細かく切ってゆでて、あらくすりつぶす。
3.鯛とほうれん草にお湯30ccを足して、一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

ほうれん草は細かく切ってやわらかくゆでても、ウンチにそのままでてきてしまうので、ざっとすりつぶしました。これで消化できるかなぁ?

今日は実家に叔父や叔母がくることになったので、朝からお出かけ。お祝いをいただいてニャイの顔を見せていない人もいたから、顔見せに(^^)
実家に行ってから離乳食だったので、ベビーフード利用・・最近、多いぞ!(汗)
やっぱり手作りのほうが味の調節もきいていいな〜。夕方の離乳食は手作りしました(^^)

なんだか、ニャイちょっぴり鼻水たらしてる?風邪?アレルギー?(汗)
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2006年03月17日

手抜きな一日

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○朝の離乳食
五目うどん(BF) けんちん煮(BF) いちご

○夕方の離乳食
野菜の鶏そぼろ煮(BF) お粥 プレーンヨーグルト

朝は実家で。夕方は自宅で食事だったけど、時間がなくて、ベビーフードに頼りました。便利だけど、ものによっては味が濃いから、お粥と食べさせるとか工夫しないといけないな〜って思います。


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2006年03月16日

けんちん煮

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○朝の離乳食
けんちん煮 お粥 ベビーダノン

◆けんちん煮の作り方
里芋、大根、ニンジンは細かく切ってやわらかくゆでる。
和風だしに野菜とくずした豆腐を入れて一煮立ちさせてできあがり。

里芋のとろみがあるから食べやすい煮物になります(^^)

夕方は仕事の都合で実家にニャイを預けてお出かけしました。というわけで、夕方の離乳食はベビーフードです。

○夕方の離乳食
野菜のトマト煮(BF) お粥 いちご フルーツヨーグルト(BF)


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2006年03月15日

かぼちゃのグラタン

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○夕方の離乳食
かぼちゃのグラタン お粥 いちご

朝に続いて離乳食の前に昼寝してくれなかったニャイ…ささっと用意できるものになっちゃいました(^_^;

◆かぼちゃのグラタンの作り方
玉ねぎ、キャベツは小さく切ってやわらかくゆでる。
かぼちゃのマッシュに野菜を混ぜる。
BFのホワイトソースをかけてできあがり。

蛋白質が足りなかったな〜。まだ食べられるものが限られているから、数日でバランスがとれればいいとしよう(^_^;

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麩と野菜の煮物

image/nyai-2006-03-15T15:11:20-1.jpg

○朝の離乳食
麩と野菜の煮物 お粥 いちご

◆麩と野菜の煮物の作り方
1.ナスは皮をむいて小さく切る。
2.ブロッコリーは小房の茎の部分をとり、小さく切り分ける。
3.野菜をゆでる。
4.麩(小町麩を使いました)2個は水で戻して小さく切り、水気をしぼる。
5.和風だしで野菜を煮て、麩を入れて一煮立ちさせたらできあがり。

今日は、ニャイが起きたのが遅かったので、離乳食までにお昼寝なしでした・・いつもは1時間くらい寝てくれるので、その間に準備しておくのに、それができないとあまり手のかからない献立しかできないですね〜(^-^;
煮ておいた野菜に麩を入れて簡単な煮物を作りました。ニャイは白いお粥も嫌がらずに食べてくれるので助かります(^^)

いちごは、つぶさなくても大きめに切ったものを上手に食べられるようになりました。カミカミする練習にはちょうどいいかな。

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キャベツのコーンクリーム煮

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昨日はお昼寝の時間が長くて食事の時間がだいぶずれちゃいました(^_^;
いつもは遅くとも7時までに離乳食が終わるようにしているのに、昨日は8時になっちゃった…最近の寝る時間が遅いのがよくないのはわかっているのだけど、なかなか早められないんだよなぁ。

○夕方の離乳食
キャベツのコーンクリーム煮 たまご粥 いちご

◆キャベツのコーンクリーム煮の作り方
1.キャベツ、玉ねぎ、ニンジンは小さく切って煮る。
2.コーンのうらごし10gを加えてとろっとするまで煮る。
3.野菜スープの素で味を整えてできあがり。

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2006年03月14日

ほうれん草と豆腐のそぼろ煮

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○朝の離乳食
ほうれん草と豆腐のそぼろ煮 シラス粥 プレーンヨーグルト

◆ほうれん草と豆腐のそぼろ煮の作り方
1.ほうれん草は葉の部分3枚を細かく切ってゆでる。
2.豆腐(1cm角10個くらい)をざっとつぶし、そぼろとほうれん草を加えて、和風だしで煮る。
3.食べやすいようにとろみをつけてできあがり。

作り置きのそぼろがないときは、鶏ひき肉をほぐしながらゆがいているといいと思います(^^)

今日はダンナがお休みだったので、お散歩に連れて行ってもらってごきげんだったニャイ。わたしはその間に確定申告の書類と格闘しました・・午前中くらいでなんとかなるだろうと思って、ダンナにニャイをまかせていたら、ニャイは「今日はかーしゃんがいない・・」と思っていたらしく、すごーくおとなしくしていたそうです。わたしがダンナや母にニャイを預けていくと、すごくいい子だったよーということが多いんだけど、ちゃんとハハがいないことをわかっていて、おとなしくしているようです。赤ちゃんってすごいな。


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2006年03月13日

高野豆腐とひじきの煮物

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○夕方の離乳食
高野豆腐とひじきの煮物 お粥 ベビーダノン


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チーズ入り野菜のトマト煮

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○朝の離乳食
チーズ入り野菜のトマト煮 パン粥 いちごヨーグルト

◆チーズ入り野菜のトマト煮の作り方
1.にんじん5mm、キャベツ小さ目の葉1枚(芯をとる)、しいたけ1/4枚を細かく刻んで、水を入れて煮る。
2.煮た野菜を1回分とりわけ、赤キューブ(なければホールトマト)を入れて火を通す。
3.熱いうちに粉チーズをかける。

※ 煮野菜は3〜4回分になりました。残りは小分けにして冷凍しました(^^)

めちゃめちゃよく食べるようになってきたニャイ。あまりムラなく食べるのが早くなってきた。最初は「甘いもの=おいしい」だったのが、最近は塩味のものやダシの味のものもおいしく食べられるようになってきたかな?これまでは、甘くないおかずのときは途中であきて、ヨーグルトや果物をほしがっていたのに、あまりそういうこともなくなってきたみたい。
量も増やしたほうがいいのかなぁ。
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2006年03月12日

鶏そぼろ雑炊

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○夕方の離乳食
鶏そぼろ雑炊 バナナヨーグルト

◆鶏そぼろ雑炊の作り方
1.鶏ひき肉はお湯に入れて火を通しながらほぐす。
2.大根、ニンジン、しいたけ、白菜は細かく刻んで、やわらかくゆでておく。
3.鶏そぼろに野菜とお粥を入れて煮立てる。
4.味が薄いようなら、和風だしの素を少し加えて整える。

今日は風が強かったから、ひきこもっちゃいました…ニャイは散歩に行きたかったかもしれないけど、花粉がスゴそうだったから。ごめんよ、ニャイ…

今週は生協パルシステムの注文コースを赤ちゃんがいる家庭むきのものに変更してもらったのに、バタバタしていてまだなーんにも見てない(>_<)明日チェックしなきゃ。

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野菜ポタージュ

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○朝の離乳食
野菜ポタージュ 黄キューブ粥 プレーンヨーグルト

◆野菜ポタージュの作り方
1.大根、にんじん、たまねぎをやわらかくゆでる。
2.野菜は食べやすいようにつぶす。
3.ジャガイモのうらごしを加えて、ゆで汁でトロトロになるように調節する。

お粥には生協パルシステムの黄キューブをかけてみました。かぼちゃベースなので黄色のお粥ができあがり。かぼちゃの甘味で味がついて、お粥がトロトロになって食べやすかったようです。

食べるの早くなってきたなぁ。7倍粥50〜60g、野菜など40〜50g、ヨーグルトや果物2さじくらい。それにミルク100cc。最近はミルクは50ccくらいしか飲まないことも多い。お粥が5分粥になればミルクはもっと減るかな。

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2006年03月11日

豆腐のみぞれ煮

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○朝の離乳食
豆腐のみぞれ煮 根菜粥

◆豆腐のみぞれ煮の作り方
1.豆腐はざっとつぶしてお湯を足して火にかける。
2.大根おろしと和風だしの素を加えて一煮立ちしたらできあがり。

今日は午後から友人の結婚式でお出かけでした。夕方の離乳食も準備してあったんだけど、眠くて泣いちゃってたから、離乳食はパスしてミルクにしました(^_^;

心配していた結婚式は・・チャペルでの式の最中はご機嫌でブンブン手を振ってました・・バイバイしなくてもいいのに・・
だいぶお手振りが上手になってきたニャイ(^o^)まだバイバイ!に合わせて手を振るってのができないのよね。気づくと、何の脈絡もなく、ブンブン手を振ってます…

披露宴に入る頃にはちょっと眠くなってきていて、たっちしたり座ったり、箸おきをつかんでみたりといたずら三昧(^-^;でも騒がなかったからいいか。。と思っていたら、ぐずぐず・・眠いしおなかすいたしで、さすがにぐずり始めました。会場から出るほどではなかったので、そのままミルクをあげると撃沈!用意してもらった赤ちゃん用ベッドに倒れこみ、そのまま披露宴が終わるまで寝てました〜(^O^)途中、拍手で何回か起きそうになりましたが、よしよししてあげたらまたまた夢の中へ・・頭に汗びっしょりかきながら寝てくれました。

最近、寝るときは、頭にすごーく汗かくのよね・・着せすぎなのかな?

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2006年03月10日

豚汁からの取り分け

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○朝の離乳食
豚汁 お粥 バナナヨーグルト

豚汁の具を取り分けてニャイにもあげてみました!大根、ニンジン、里芋をもぐもぐできるくらいに刻んで、ごぼうはかなり細かく刻みました。汁は脂がはいらないように上澄みをすくって、お湯で3倍くらいに薄めました。おいしかったみたいです(^^)あっという間に食べちゃった!いつもは食べ終わるのに20分から30分くらいかかるのに、今日は10分だった。はやっ!

○夕方の離乳食
ブロッコリーポテトグラタン シラス粥 いちご




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2006年03月09日

鯛のコーンクリーム煮

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○夕方の離乳食
鯛のコーンクリーム煮 豆腐あんかけ粥 プレーンヨーグルト

◆鯛のコーンクリーム煮の作り方
鯛はお湯でゆがいて、箸でほぐす。
ゆで汁を30ccほどに減らして、コーンのうらごし20gを入れて火を通す。

急にニャイがおしゃべりになりました(^_^;)ずっとばぶばぶ言ってます。明後日は友達の結婚式に家族3人で出席する予定だけど、ばぶばぶニャイがうるさくないか心配だわ…


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黄キューブスープ

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○朝の離乳食
黄キューブスープ のり粥 いちご

◆黄キューブスープの作り方
1.ナスとブロッコリーを小さく切ってやわらかくゆでる。
2.黄キューブを入れ、野菜スープの素で味を調えたらできあがり。

黄キューブはかぼちゃベースのペーストで、生協パルシステムの商品です。やさしい味のスープができました(^^)

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2006年03月08日

鯛雑炊

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○夕方の離乳食
鯛雑炊 ベビーダノン
◆鯛雑炊の作り方
1.鯛1切れは小さく刻む。
2.白菜と椎茸を煮たものとお湯を加えて、一緒に火を通す。
3.お粥を入れて、和風だしで味を整えたらできあがり。

今日は離乳食前に寝ていたので、機嫌がよくないとあまり食べないかなぁ?なんて思って、雑炊風にしてみました。あとは、大好きなベビーダノン(^^)
ここ数日は、食べるのが楽しくなってきたみたいで、お粥やおかずを食べているときも催促しながらおいしそうに食べるようになってきました。あきてくるとデザート催促モードにはいりますが・・(^-^;

毎晩、寝る前におふとんの上で遊びます。寝返りの練習をするんですが・・あとちょっと!って感じです。座っているときに片足が後ろを向くようになってきました。ってわかるかな?うーんと、オンナ座りって言えばわかるかしら?そういう風に足を動かしています。いざりで前に進むようになるか、そのまま立っちするか・・興味津々です(^^)
posted by のん at 22:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 離乳食中期前半 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

キャベツのクリーム煮

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朝の離乳食 キャベツのクリーム煮 納豆粥 いちごヨーグルト

◆キャベツのクリーム煮の作り方
1.キャベツは細かく刻む。
2.大根とにんじんたまねぎを煮たものと合わせて、お湯を足し、キャベツがやわらかくなるまで煮る。
3.BFのホワイトソースの素を入れて、とろみがつくまで煮たらできあがり。

今日は納豆粥第2弾です(^^)喜ぶかなぁと思ったら、今日はニャイパパがお休みで遊んでくれたり、お散歩に連れて行ってくれたりして、午前中はお昼ねせずに過ごしていたので、眠くてちょっぴりご機嫌ななめでした・・途中でにゃーにゃー言い始めたけど、いちごヨーグルトでごまかしながら、ほとんど食べました(笑)食べ終わって、ミルク飲んで、爆睡中ですzzz

posted by のん at 13:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 離乳食中期前半 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月07日

ブロッコリーとナスのミネストローネ風

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○朝の離乳食 ブロッコリーとナスのミネストローネ風 粉チーズ粥 いちご

今朝、生協パルシステムから届いたいちご「あまおう」は粒が大きくておいしそう!早速ニャイにつぶしてあげました〜(^-^)いちごは、あまりつぶさずにあげると、カミカミするようになってきました。いつも右側でかんでる気がするけど・・まぁ、いいよね(笑)

◆ブロッコリーとナスのミネストローネ風の作り方
1.ブロッコリーは軸を除いて細かく切る。
2.ナスは皮をむいて、7mm角ほどに切って、水にさらしてアクを抜く。
3.ブロッコリーとナスをやわらかくなるまでゆでる。
4.野菜スープを少し加えて、赤キューブ1個を入れて混ぜ合わせる。

ナス1本とブロッコリーの小房1個で3回分くらいの量があります。小分けにして冷凍しておきましょう。赤キューブがないときは、トマトを刻んでいれるといいと思います。

赤キューブは、生協パルシステムの商品で、数種類の野菜などにトマトを加えたペーストを小さなポーションにして冷凍してあるものです。ほかにも、豆乳・牛乳ベースの白、かぼちゃベースの黄など4種類のキューブがあります。

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2006年03月06日

納豆粥

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夕 納豆粥 シラスと大根おろしのさっと煮 コーンポタージュ プレーンヨーグルト

◆納豆粥の作り方
1.納豆1さじはゆでてからみじん切りにする。
2.お粥に混ぜる。

ニャイは初めての納豆!もし食べなかったら…と思ってポタージュなんか用意してみました(^_^;
ところが食べる食べる!気に入ったみたいで、うーうー言いながら催促して食べきりました。今までで一番食べるのも早かったし、あきずに全部食べたからおいしかったみたい(^^)納豆は栄養満点だもんね。もっと早く作ってあげればよかった〜♪


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野菜うどん

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朝 野菜うどん いちご プレーンヨーグルト

早速、昨日作った野菜の煮込みをうどんの具にしてみました。大根とにんじんの煮込みを少しつぶして、短く切ったうどんと春菊の葉を細かく切ったものと和風だしを入れて煮込みました。味見したらおいしかった(^-^)ニャイ完食でした!

離乳食後のミルクだけど、お茶にかえてしまうと1時間半くらいでおなかがすいてしまうらしく、ものすごく機嫌が悪くなることが判明(>_<)やっぱりミルクをあげることにしました。お粥がもう少し硬いものに変わってからのほうがいいかもしれないですねぇ。
posted by のん at 15:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 離乳食中期前半 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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