2006年02月26日

7倍粥に

2/20〜2/26は離乳食を始めてから8週目となり、ほぼ2ヶ月。
そろそろもぐもぐできるようになってきたので、お粥を7倍粥にしてみました。あまりつぶさないでそのまま冷凍します。食べさせるときに必要に応じて少しスプーンでつぶしてからあげるようにしてみました。とてもよく食べるようになって、赤ちゃん茶碗1/2くらいのお粥とおかずとヨーグルトや果物をたいらげるように。先週まではおなかがすいていると泣いてしまってあまり食べられない(こういうときは、食べるのをやめてミルクにしました)ことがあったけど、最近は少し泣いても、食べ始めると泣き止み、ぱくぱく食事をするようになってきました。成長したなぁ。

この週のメニューは、↓こんな感じでした。
のり粥 豆腐あんかけ粥 里芋の豆腐あんかけ 枝豆のポタージュ ミネストローネ 鶏肉と野菜の煮物 トマト風味のリゾット風
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2006年02月19日

果物もつぶしてあげます

2/13〜2/19は、たんぱく質に加えて、果物をあげてみました。

シラス粥やBFのおさかなペーストを混ぜたお粥はうっすらと塩味がついておいしいのか、ぱくぱくよく食べます。じゃがいもやコーン、かぼちゃのペーストにお湯でといた粉ミルクをたしてポタージュにしたのも好き。プレーンヨーグルトはそれだけでぱくぱく。
いちごをつぶしたのもつぶつぶしてるけど、そのままぱくぱく。大きな1粒でも全部食べちゃいます。ほかに、りんごのペーストやバナナをつぶしてヨーグルトであえたものもよく食べます(^^)
果物は甘いから食いつきがいいわー。
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2006年02月12日

離乳食開始から6週目 パン粥デビュー

2/6〜2/12は離乳食開始から6週目です。
ニャイはうどん&パン粥デビューしました。和風だしで煮込んだうどんは冷凍でコシが強かったので、よく煮たけど、ちょっと硬かったかな。先に刻んでおいてから煮込むほうがやわらかくなるみたい。とろとろになるまで煮込んだほうが食べやすいね。

◆パン粥の作り方
1.食パンは耳を切り落として小さく刻む。
2.お湯でといた粉ミルクをいれて電子レンジでチン!30秒でパン粥のできあがり。

パン粥だけでもパクパク食べてくれます。お米のお粥の食べが悪いようならパン粥を試してみるといいかも。味もミルク味だから抵抗ないだろうしね。

お口をぱくぱくするのがマイブームのニャイ・・BFのチーズデザートを食べて、お口をぱくぱく・・それはペーストだからぱくぱくしなくてもいいんだってば(笑)
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2006年01月29日

10倍粥と野菜とたんぱく質の週

1/23〜1/29は10倍粥と野菜とたんぱく質の週です。

おみそ汁から取り分けた絹ごし豆腐をすりつぶしたもの、BFのお魚を煮たもの、しらすなどを追加してみました。

しらすは塩が強いので、お湯に浸して塩抜きします。ふやけたようになりますから、それをすりつぶしてお粥に混ぜてみましょう。ニャイはまずかったみたいでむーんとした顔をして1口しか食べませんでした・・(-_-;せっかく作ったのに・・

食べる量を少し増やしたいなぁと思って、口当たりのいいBFを少し取り入れることにしました。キューピーの瓶入りベビーフードの「かぼちゃとさつまいも」や「フルーツヨーグルト」「かぼちゃのプリン」「バナナのプリン」など。このあたりの瓶入りのベビーフードは食いつきがいい!ぱくぱく食べてくれます。一番食べるのがBFとはちょっと情けないけど、そのうち何でもぱくぱく食べるようになるかーと余裕で(ウソ)がんばります。

お粥と野菜や魚などのおかずとデザート風のベビーフードを組み合わせて3品ずつあげてます。あーん、ぱくっ、というのができるようになってきました(^^)
プレーンヨーグルトも少しあげてみたけど、最初のひとくちはすっぱい顔してたけど、そのあとはおいしそうに食べてました(^^)

お豆腐は、「国産大豆の絹ごし豆腐カット」という生協パルシステムの冷凍品が便利です!お豆腐は自分で冷凍するとダメな食材のひとつだし、使う量はちょっぴりだし・・のダメダメをこの商品が解決してくれます(^^)サイコロ状に切って個々にれいとうしてあるので使い勝手がよいです!

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2006年01月22日

10倍粥と野菜の週

1/16〜1/22までは10倍粥と野菜の週でした。
じゃがいもペースト、コーンのペースト、ほうれん草のペースト、にんじんのペーストと10倍粥。裏ごしした野菜をお湯でとろとろにしてあげてみたけど、あまり食いつきがよくなかった。(^-^;努力して作ったのに食べてもらえないと、情けないし悲しい・・

お湯ではなくて、粉ミルクをお湯でといたものでトロトロにしてみたら、よく食べるようになってきた。10倍粥を大さじ1くらい。野菜は小さじ2〜3くらい。あまり食べる量が増えなくて、友達に相談したりしたのもこの週。

この時期になって、すり鉢・おろし器などをよく使うようになりました。食材は、うらごしした野菜が少量ずつポーションになっている冷凍食品がとっても便利です。
生協パルシステムの「コーンのうらごし」「じゃがいものうらごし」「かぼちゃのうらごし」などが重宝です。電子レンジでチンするだけで使えるのがGood!

※生協パルシステムの資料請求は配達エリア(東京・千葉・神奈川・埼玉・茨城・群馬・山梨・福島)の方限定です!
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2006年01月15日

10倍粥の週

1/9〜1/15は、10倍粥のみを2さじほど食べさせました。10倍粥は土鍋でまとめて炊いて小分けにして冷凍してみました。ニャイは、あまりおいしくなさそう(^-^;2〜3さじ食べればいいところ。こんなんでパクパク食べるようになるのかな?とかなり心配。

◆10倍粥の作り方
1.おかゆは土鍋に0.5合のお米と5合のお水を入れて、フタをして強火にかけます。
2.沸騰したら、弱火にして底にはりついたお米をこそげるようにスプーンでかき混ぜます。
3.フタにおはしを1本はさんですき間を作り、弱火で1時間炊きます。
4.できあがったお粥をブレンダー(バーミックスやフードプロセッサーなど)でお米の粒が小さくなるようにくだきます。
5.大さじ2〜3くらいずつに小分けして冷凍しておくと10日分くらいの量になります。(最初はあまりたくさん食べないので大さじ1〜2でもいいかも)

解凍するときは、電子レンジで1分半ほど。ラップで小分けしたときは、1分ほどでラップをはずし、お茶碗にうつしてからもう少し加熱するといいですよ。
わたしは何回も使える小分け用容器を利用しています。洗って何度も使えるし、フタも一体になっているので電子レンジにかけるのも楽です。↓こんな風に売ってます。

 0225アップ祭10B058 小分けdeパック
posted by のん at 09:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 離乳食初期 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年01月08日

おもゆの週

1/2〜1/8はおもゆの週でした。おもゆはBFのお湯で溶くタイプのものを使いました。離乳食用のスプーンを使って、少しずつあげてみました。ニャイはスプーンの上でなにやらくちびるをもにょもにょしているけど、うまく食べられない感じ。2〜3さじ食べるとおなかがすいているのにうまく食べられないし、ミルクのほうが良くなってしまうのか、泣いてしまう・・

離乳食はミルクの直前にあげて、食べ終わったらミルクをあげる、というのが手順らしいけど、それはかなり難しい。2日ほどがんばったけどダメなので、ミルクとミルクの間にあげることにしました。離乳食の量が少ないうちは、ミルクをあげてから1時間〜2時間たったところであげると抵抗なく食べてくれるようです。これなら、落ち着いているし、機嫌が良くてねむくないときを狙えばご機嫌で食べてくれます。赤ちゃんもママも余裕でいられるのがいいですよね。

いろいろな味に慣れてくれるように、果汁をあげたり、おもゆをあげたりしました。どちらもBFが活躍(汗)
posted by のん at 09:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 離乳食初期 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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